• Tổ yến gốc được phát triển ở vùng biển Khánh Hòa. Yến sào Khánh Hòa là loại yến có giá trị dinh dưỡng cao nhất, chất lượng cao nhất cả nước.
• Tổ yến thô còn lông hoàn toàn không được xử lý sơ bộ. Vì vậy tổ yến giữ nguyên hình dạng ban đầu (tổ yến) mà không loại bỏ tạp chất, bụi và lông bên trong tổ.
• Tổ yến ban đầu có mùi tanh nhẹ. Tiệt trùng bằng tia cực tím trước khi đóng hộp. Đối với yến thô, khách hàng phải có kỹ thuật và kinh nghiệm làm sạch. Tránh để yến bị mất chất lượng và chất dinh dưỡng sau quá trình làm sạch.

Đối tượng sử dụng

• Phụ nữ (cải thiện sắc vóc, giúp da dẻ hồng hào chống lão hóa,…).
• Phụ nữ mang thai (từ tháng thứ 3 trở đi) và sau khi sinh.
• Trẻ em (trên 1 tuổi).
• Thanh thiếu niên bồi bổ sức khỏe thể chất, trí não.
• Người cao tuổi.
• Người lao động nặng, căng thẳng.
• Người suy nhược cơ thể.
• Người mới ốm dậy, người sau phẫu thuật và cần bồi bổ để hỗ trợ hồi phục sức khỏe nhanh chóng.

Liều lượng sử dụng

• Lượng dùng cho một người lớn thể trạng bình thường là 3-4gr/lần và dùng cách ngày.
• Người bệnh nên dùng mỗi để có hiệu quả tốt nhất, khi khỏe hẳn sẽ dùng cách ngày.
• Trẻ em dùng ½ lượng người lớn.

Cách làm sạch tổ yến thô

Bước 1: Ngâm tổ yến trong nước khoảng 30 phút cho đến khi tổ yến nở ra.

Bước 2: Xé tổ yến, tách tổ yến thành sợi nhỏ, thêm nước và khuấy đều. Sau đó tách lông và tạp chất ra khỏi tổ yến. Chắt bỏ những sợi lông nổi trên mặt nước và lặp lại động tác này 10 lần. Sau đó cho yến sào vào một cái thố và rửa sạch với nước.

Bước 3: Sau khi tổ yến đã được làm sạch lông và các chất bẩn. Cho tổ yến ra đĩa và dùng nhíp chuyên dụng để nhặt sạch lông và các chất bẩn còn sót lại.

Hướng dẫn sử dụng 

• Bước 1: Cho yến vào bát (chén) ngâm cùng nước sạch theo tỉ lệ 1:50 (1g yến tương đương với 50ml nước). Có thể cho vài lát gừng cắt lát mỏng vào để món ăn được thơm ngon hơn.Thời gian ngâm sẽ là 30 phút với sản phẩm Tinh Chế, 60 phút với sản phẩm Sơ Chế.
• Bước 2: Đặt bát (chén) có tổ yến vào nồi chưng cách thủy, đậy nắp lại. Khi thấy nước vừa sôi giảm lửa bé lại, thông thường nếu sử dụng bếp lửa để làm món tổ yến chưng cách thủy thì thời gian chưng khoảng 15-20 phút.
• Bước 3: Kiểm tra nếu thấy yến đã đạt đến độ mềm thì tắt lửa và cho đường phèn vào (nếu dùng). Ngoài ra bạn có thể cho thêm những nguyên liệu khác như gừng, táo tàu, long nhãn, hạt sen đã hấp chín… tùy khẩu vị.

Lưu ý 

• Sử dụng tổ yến vào buổi tối trước khi đi ngủ hoặc buổi sáng trước khi ăn để có hiệu quả tốt nhất.
• Không nên chưng yến với lửa to và trong thời gian quá lâu. Tránh để yến bị mất chất dinh dưỡng hoặc bị tan thành nước.
• Nếu nấu súp, cháo, các món hầm,… chúng ta chưng yến theo các bước trên rồi cho vào các món ăn sau khi đã nấu chín.

Phân phối chính thức tại:

• Địa chỉ: Số 2 Giang Văn Minh Phường An Phú Thủ Đức TP.HCM
• Hotline: 0936.825.443
• Email: vuayennhatrang@gmail.com
• Website: https://vuayennhatrang.vn/
• Fanpage: Vua Yến Nha Trang

Quý khách liên hệ đặt hàng qua Hotline: 0936.825.443

Tư vấn viên của Vua Yến Nha Trang rất vinh hạnh được giải đáp mọi thắc mắc của Quý Khách

Chúng tôi luôn chia sẻ tới quý khách bí quyết chế biến yến sào thành những món ngon.

Với chất lượng yến sào cao cấp nhất cùng phong cách phục vụ chuyên nghiệp tận tình, chu đáo.

Vua Yến Nha Trang hy vọng sẽ làm vui lòng Khách đến, vừa lòng Khách đi.

Bảo hành đến sợi Yến cuối cùng!

Giao sản phẩm tận nơi theo yêu cầu.